Saturday, 1 January 2011

Head uut aastat!


Peolauale küpsetasin keeksi. Idee on pärit siit, minupoolsete mugandustega. Kasutasin kuivatatud hakitud aprikoose ja kirsse, leotades neid 150 ml brändis. Taignasse läks 150 g võid, 1 kl suhkrut, 2 muna, hakitud pistaatsia pähkleid, vanilliini, maitseainete segu paar tl(sarnaneb piparkoogimaitseainele), pool karpi toorjuustu, spl hapukoort, jahu. Retseptis antud kogustest saab ilmselt kaks keeksi, sest mul jäi pool puuviljadest üle.

No comments: